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#山苦瓜燒肉~怕吃苦的揪抖嗎哋
#孩子吃苦時

學生送來小禮物給我玩~...

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#山苦瓜燒肉~怕吃苦的揪抖嗎哋
#孩子吃苦時

學生送來小禮物給我玩~玲瓏山苦瓜,之前在市場看到好想買,菜販一副苦瓜臉狀似說~阿姨,please ⋯別為難小的,買了它妳會回來找我算帳,他說玲瓏山苦瓜不是賣給普通人的,灰熊苦,專門打果汁要吃來治什麼什麼病的,指著白玉苦瓜好不好,翠玉苦瓜好不好,經過一番勸阻我選擇苦感稍濃的大山苦瓜,其實阿姨我很能吃苦的,我⋯不是普通人😉

註定玲瓏山苦瓜要和我玩一回,為了讓孩子願意跟著吃,選擇和肉一起燒,借油潤來化解苦瓜的苦澀,這種經油炸再燉煮會破壞苦瓜的營養,所以這道菜吃口味不吃健康的啦😅

經過測試,兒子平常還算喜歡吃苦瓜,咬了一口😖忍耐往肚裡吞後,就把苦瓜擱下,我希望他忍一下,再吃吃看,體會苦口後接著而來那甘口的迷人尾韻,他堅持不要,我吃苦程度果然不是普通人。

所以不耐苦的人,把山苦瓜換成白玉或翠玉苦瓜,一樣可以嚐到甘味卻不那麼苦口。那鍋肉經過苦瓜洗禮,雖帶有微苦卻被孩子吃得精光,而且唇齒間澀澀的,還真有油切效果,留下一堆苦瓜,我隔天再吃,發現油燜過的苦瓜靜置後隔天更好吃,又多知道了一樣夏天可以做來放冰箱的常備菜,涼吃熱吃都美味,頗能消暑喔~

#孩子吃苦時

看別人生養孩子總能客觀論事,然而面對自己的孩子,感性會衝擊理性,所有腦裡的教養理論不斷提醒自己該如何如何,即使理性面對,為人母的心仍隱約會痛了起來⋯
我現在要學會的課題是~對孩子要捨得

我最後一屆的班級,超過一半單親,中低收入戶也幾近半數,看著許多荒謬的家庭關係,那時深深感覺我的小孩真幸福,不過也讓我警覺到幸福無虞中長大的孩子會有的危機。

女兒去年暑假第一次去打工,動機籌畢旅費用,開心賺到三萬元,今年再去打工,沒有強烈動機,純粹賺些零用錢,幾次回來有些抱怨,業績不好很有壓力,工作得很不開心,想做開心的工作,我說所有工作都有壓力,女兒回~你不懂啦!

爸爸知道後,同樣一句什麼工作都有壓力⋯⋯說了好多好多職場生態,女兒突然激動起來,「我又不是不知道現實社會,我就是不開心,我很努力,可是業績表現讓老闆認為我不努力,我連續站了八小時連休息的一小時都不敢離開也不敢去吃飯,怕業績不到標準,我不開心讓別人誤會我偷懶」接著就哭了⋯

爸爸繼續要開導勸說,我示意要他別說了,我心痛⋯
一方面心疼她累的連飯都不敢去吃,真正心疼的是~她終於要面對社會競爭,努力不見得會被看見,不像學校成績單的報償率那麼單純。

父母的經驗對她而言,目前聽不下進不去,我想只有讓她自己一步步去闖蕩才會了解。而心疼她的我呢?我希望自己的角色是在她面對壓力需要出口時,是讓她可以感受到支持和安定的地方,我更要學會忍住自己的不捨,讓她自己學習生命中該要面對的。

一路走來,我,「媽媽」這個角色,一直在學習,且看且調整,沒有答案,只有過程,以後給自己的課題是~捨得讓他們吃苦
而我是他們在外闖蕩時,任何時候都能想到溫暖與支持的地方。


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慢調生活,單純享受煮食的快樂 透過煮食,記錄生活,有時是藉味覺記憶爬梳過去;更多是家人互動快樂的點點滴滴~
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